Jelenlegi hely

Kicsi a bors: Omlós egyben sült hús zöldséges tócsnival gyorsan

Ennétek egy igazán omlós, szaftos egybesült karajt? Csináljátok meg!

Az epizód, melyben a gyermek nyers húst akar enni, és megdobja az anyját egy kaviccsal. Az epizód, melyben színre lép a rettegett robotgép, a Led Zeppelin, valamint egy gyermekrablás erejéig szeretett Anyósom, Nama, valamint drága barátaim, Jita és Nóji.

Ismerd meg a két főszakácsot! Katt ide az interjúhoz!


FB/Kicsi a bors

RECEPT

OMLÓS EGYBESÜLT KARAJ
1 kg karaj
10 szem aszalt szilva
5 gerezd fokhagyma
friss rozmaring
só, bors, kakukkfű
csilis-mézes fűszer
méz
olaj

A karajba irdalj kis bugyrokat, nyomd bele az aszalt szilvát, a fokhagymát és a rozmaringot. Fűszerezd. Pár percig pirítsd, hogy guszta kérge legyen. Tedd sütőtálba, önts alá vizet, vagy fehérbort, hogy ne száradjon ki. Én még le is takartam fóliával, amit az utolsó fél órára levettem. 90 percig süsd. Omlós, puha és szaftos lesz különleges ízekkel. Főleg, ha szilva chutneyt is öntesz mellé.

ZÖLDSÉGES TÓCSNI (egy tócsnihoz)
Egy marék reszelt zöldség (répa, krumpli, cukkini, bármi)
fokhagyma ízlés szerint
2 ek liszt (én kukorica és rozslisztet használtam)
tojás (ez ragasztja össze)
só, bors

A zöldségeket lereszeled, tojással, liszttel, fűszerekkel összekevered, kevés olajban kisütöd. Isteni külön is valami tejfölös mártogatóssal.

- Budapestimami -

Neked ajánljuk

Kicsi a bors: Almás-zöldséges csirke grilltorony

Kicsi a bors: Töltött cukkini hajók, gyors ebéd

Azoknak, akik épp egy totyogó mellett próbálnak ebédet főzni a hétvégére, és nem tudják eldönteni, hogy sírjanak, vagy nevessenek.

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Májusi bakancslista

Májusi bakancslista

Ebben a szép tavaszi hónapban új élmények, új lehetőségek, várnak: a szürkeséget megtöri a napfény, végre meleg van, virágillattal telik meg a levegő. A hosszú bezártság után jól esik kimozdulni, szabadtéri programokat tervezni, felfedezni természet szépségeit. Ehhez adunk néhány pofonegyszerű tippet!
Egyedülálló lehetőség óvodáknak, iskoláknak: Várépítő pályázat! Ezt kár lenne kihagynod!

Egyedülálló lehetőség óvodáknak, iskoláknak: Várépítő pályázat! Ezt kár lenne kihagynod!

Ha a Ti ovitokra is ráférne a felújítás, vagy az iskolai mosdót kellene rendbetenni, akkor itt a nagy lehetőség: pályázzatok! Az idei évben több, mint 20 vállalat és szervezet csatlakozott a Várépítő pályázat felajánlói közé. Ezzel összesen 13,6 millió forint + ÁFA értékű termékre, 1,9 millió forint készpénzre, és számokban ki nem fejezhető, önkéntes munkában felajánlott szolgáltatásra lehet pályázni. 
Még hasznos is lehet, ha játszik a gyerek? – ezekkel a videojátékokkal tanulhat nyelvet

Még hasznos is lehet, ha játszik a gyerek? – ezekkel a videojátékokkal tanulhat nyelvet

Digitális bennszülötteknek hívjuk a Z generációs - 1990 után született – gyerekeket, ők már az internettel együtt nőttek fel, és annak minden előnyével és hátrányával meg kell küzdeniük. Nekünk, akik még előtte voltunk gyerekek, és a gyerekkori emlékeink a valós világról szólnak, sok esetben nehéz elfogadni, vagy épp támogatni gyerekünket a számítógépes világ kapcsán. Pedig számos előnnyel is járhat, csak ki kell nyitnunk a világra! - Dezsőfi Beatrix középiskolai angoltanár írása.
És Ti gondoltatok ránk? Az a bizonyos karantén diákszemmel...

És Ti gondoltatok ránk? Az a bizonyos karantén diákszemmel…

Gondoltunk a szülőkre, gondoltunk a tanárokra, bölcsisekre és óvodásokra, elsősökre és törékeny alsósokra- de keveset beszéltünk Róluk! Róluk, akik felnőtté válásuk kapujában életük talán legsérülékenyebb időszakában vannak, akik komoly belső harcokat vívnak önmagukkal, miközben lázadnak a körülmények, és néha az egész világ ellen. Akik ugyanúgy - ha nem jobban - megsínylették a bezártság hosszú hónapjait, akikről azt hisszük, hogy már elég nagyok ahhoz, hogy…

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére