Jelenlegi hely

Töltött bagett - olcsó és könnyű vacsora gyorsan

Nemrég egy élelmiszeráruház-lánc hűtőpultjában találkoztunk az előre elkészített fűszervajas bagettel, amit csak a sütőbe kellett tenni. A lányaimmal elhatároztuk, hogy mi is elkészítjük itthon - saját ízlésünk szerint.

Gyors vacsora vagy hétvégi ebédgondok esetén jó ötlet a töltött bagett házi variációja. Egy rövid bevásárlás, 10 perc konyhatündérkedés és egy kis várakozási idő a sütésre.

Lássuk az alapanyagokat, mi kell hozzá?

- bagett
- vaj
- tömlős sajt (ha van)
- fél vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ha van- sajt
- maradék felvágott vagy kolbász
- vegeta
- snidling
- petrezselyem
- bazsalikom

Töltött bagett1. A bagettet 3 egyenlő részre vágjuk, hogy beférjen a tepsibe.
A kb 4 evőkanál vajat összekeverjük az apróra felvágott hagymával, az áttört fokhagymával, egészen apróra vágott húsfélével (ez akár el is maradhat), és a fűszerekkel, reszelt sajttal.
 

 

Töltött bagett

2. A bagettet kb. 1 cm -es távolságban bevagdossuk úgy, hogy alul ne essen szét és a résekbe 1 teáskanálnyi tölteléket teszünk.

 

 

 

Töltött bagett

3. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a bagettek tetejét fűszeres vajjal megkenjük.Ennek elkészítése: 2 evőkanál vajat felolvasztunk (mikrohullámú sütőben) és kevés vegetát, majorannát, snidlinget, apróra vágott vagy száríott petrezselymet teszünk hozzá, kenőtollal vagy szilikon kenővel egyenletesen bekenjük a bagettek tetejét és oldalát.

 

Töltött bagett

4. A bagetteket kb. 20 percig 180-200 fokos sütőben megsütjük. Szeletekre vágjva tálaljuk

 

 

 

 

Töltött bagett

 

 

 

 

 

 

Jó étvágyat!

Szombathelyimami

Képek: Szombathelyimami

Partnereink